Hạ Long, bao giờ biển xanh trở lại? – Phần 2

Các cơ quan chức năng nói gì? Theo ông Nguyễn Mạnh Tuấn, Phó chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hạ Long, việc di dời các nhà bè phải làm từng bước và phải phân loại đối tượng. Đợt 1 thành phố đã giải tỏa được 8 hộ là những đối tượng từ nơi khác tới không có hộ khẩu. Ông Tuấn cho rằng việc hình thành các nhà bè trong thời gian qua lầ do nhu cầu tự nhiên. “Chính vì thế sau khi giải tỏa đợt 1 chúng tôi phải ngồi lại để rút kinh nghiệm, nếu xét thấy việc kinh doanh của các nhà bè là thiết thực thì phải có những quy định rõ ràng. Tuy nhiên, phải công nhận rằng việc hình thành nhà bè đã gây tác động xấu tới môi trường của Vịnh Hạ Long như việc đổ chất thải ra vịnh, làm mất mỹ quan”. Theo ông Tuấn, ngoài những nhà bè của cư dân làng chài đã tồn tại từ lâu, khoảng thời gian từ năm 2000 trở lại đây Vịnh Hạ Long còn có thêm các loại nhà bè nuôi trồng thủy sản và nhà bè kinh doanh dịch vụ, trong đó có những nhà bè đến từ những tỉnh thành khác. Trên thực tế việc các nhà bè kinh doanh dịch vụ bùng phát trong thời gian qua là nhằm đáp ứng nhu cầu thường thức thủy hải sản của du khách trong và ngoài nước, nhưng điều đáng nói là tất cả các nhà hàng nổi – một bộ phận của hệ thống nhà bè – đã không được cấp giấy phép kinh doanh và tất nhiên là phát triển theo kiểu mạnh ai nấy làm.việc di dời nhà bè ra khỏi Vịnh Hạ Long là động thái tích cực nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường trên vịnh. Nhưng theo Ban Quản lý Vịnh Hạ Long thì vấn đề di dời sẽ ra sao khi đến việc xử phạt hành chính cũng không thuộc thẩm quyền của Ban. “Chúng tôi chỉ phát hiện rồi mời các cơ quan chức năng có liên quan điều tra đánh giá sau đó làm báo cáo gửi lên Ủy ban nhân dân tỉnh xin ý kiến xử lý” ông Nguyễn Công Thái, Phó trưởng ban Quản lý Vịnh Hạ Long nói. Ông Thái cho biết thêm, nguồn rác thải cứng nơi đây đang là mối lo ngại lớn nhất đe dọa trực tiếp đến nguồn nước trông vịnh vì nước trong vịnh rất quẩn mà thời gian lưu rác lại khá lâu. Thời gian qua Ban Quản lý Vịnh Hạ Long đã phối hợp với một số tổ chức quốc tế để đặt thùng rác trên các nhà bè nhưng về lâu dài cũng phải có tàu lớn để gom chở rác vào trong đất liền xử lý. trong khi còn họp bàn để đưa ra thời gian di dời các nhà bè còn lại thì hàng nagfy Vịnh Hạ Long vẫn hứng chịu rác rưởi từ mấy trăm nhà bè đang “vô tư” xả ra.

Đọc tiếp Hạ Long, bao giờ biển xanh trở lại? – Phần 2

Mua đầu karaoke ở đâu?

Dịch vụ karaoke xả stress, giải trí đã không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Đây là loại dịch vụ phù hợp với hầu hết các đối tượng khách hàng. Rất nhiều doanh nghiệp đã tiến hành kinh doanh karaoke và thu lại nguồn lợi nhuận khổng lồ. Với nhu cầu sử dụng dịch vụ này ngày càng lớn ở thị trường Việt Nam, các cơ sở kinh doanh mọc lên ngày càng nhiều. Tuy nhiên, thời gian gần đây, rất nhiều các sự cố xảy ra ở các cơ sở kinh doanh karaoke dấy lên một quan ngại trong cộng đồng người tiêu dùng. Chính vì lý do này, rất nhiều người tiêu dùng đã lựa chọn giải pháp lắp đặt dàn karaoke tại nhà để phục vụ gia đình cũng như bạn bè người thân. Trong bài viết này, chúng tôi tổng hợp một số thông tin liên quan đến những lưu ý khi đi mua và địa điểm hợp lí để mua dàn karaoke. 

Đọc tiếp Mua đầu karaoke ở đâu?

Hạ Long, bao giờ biển xanh trở lại? – Phần 1

Gần nửa tháng sau ngày Ủy ban nhân dân thành phố Hạ Long phối hợp với các cơ quan chức nagư trong tỉnh Quảng Ninh cưỡng chế 8 trong sô 436 nhà bè trên vịnh Hạ Long, nhiều người đã hy vọng môi trường của vịnh sẽ được trả lại như vốn có. Tuy nhiên, để di dời một số lượng vài trăm nhà bè thì đó lại là chuyện khác. Nhà bè – thủ phạm gây ô nhiễm. Chiều chạng vạng, chúng tôi tới chợ Cọc 5, phường Hồng Hà, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh, một trong những đầu mối giao thương giữa ngư dân nhà bè và những người trên bờ. Việc mua bán hải sản và đặc biệt là việc chào mời du khách thưởng thức hải sản trên bè vẫn diễn ra như thường. Một thanh niên đón chúng tôi từ đầu đường Nguyễn Văn Cừ, cách khu vực nhà bè khoảng 1km để chào mời thưởng thức sản phẩm biển. Các bảng hiệu chỉ dẫn đường xuống nhà bè nổi vẫn tồn tại và nếu khách nào có nhu cầu cứ “alô” sẽ có người vào bờ đón ra tận bè. Trong vòng bán kính chưa đầy 50m đã có tới vài ba chiếc thuyền máy đi lại vận chuyển cá tôm và cả khách đi ra nhà bè. Trong lúc chờ chiếc mủng  nhỏ chở ra ngoài đó, tôi đã thấy nhiều đám vỏ tôm, cua theo sóng bềnh bồng bên bờ vịnh. Nhưng điều làm cho chúng tôi khó chịu hơn là khi phải đón làn gió mang mùi nồng tanh của hải sản tươi sông lẫn hải sản đã chết. Theo quan sát của chúng tôi, tại khu vực Bến Cá và chợ Cọc 5 thuộc phường Hồng Hà, thành phố Hạ Long, đối tượng gây ô nhiễm nhiều nhất là các bè kinh doanh dịch vụ ăn uống. Thống kê của các cơ quan chức năng cho biết, hiện trên địa bàn Vịnh Hạ Long có 436 nhà bè, trong đó với số lượng tuy ít (25 cái) nhưng các bè của các hộ kinh doanh dịch vụ lại gây ô nhiễm nhiều nhất. Các nhà bè như Tùng Quân, Sóng Biển… có thể chứa cùng lúc hàng trăm thực khách nhưng đều không có thùng rác lớn. Khi ăn uống khách có thể tiện tay quẳng hết vỏ tôm, cua… xuống biển. Điều trăn trở nhất hiện nay của các nhà bè chính là họ vẫn không biết mình thuộc diện nào, bao giờ phải di dời để từ đó có kế hoạch cho gia đình. Chị Mai Lan, một chủ hộ nhà bè thuộc phường Hồng Hà cho biết: “Gia đình tôi đã sống nhiều năm trên bè rồi và có hộ khẩu đàng hoàng. Điều mong nhất bây giờ là Ủy ban nhân dân thành phố Hạ Long xem xét có tình có lý để chùng tôi tiếp tục cuộc sống. Không phải chúng tôi chống đối, nhưng phải biết mình được đi đâu chứ?”. Chủ nhà hàng T.Q ở phường Hồng Hà thì nói: “Chúng tôi không có ý định cố thủ, nhưng đã trót đầu tư mấy trăm triệu vào nhà hàng nổi của mình chẳng nhẽ cứ ngồi chờ đến ngày di dời”.

Đọc tiếp Hạ Long, bao giờ biển xanh trở lại? – Phần 1

Có nên mua smartphone xách tay từ Mỹ

 Hàng xách tay không phải đóng thuế dấn đến giá thành rẻ đang là sự lựa chọn của nhiều người tiêu dùng. Để mua được một chiếc smartphone cao cấp thì bạn phải bỏ ra một số tiền không hề nhoe. Chính vì vậy, điện thoại xách tay khá được ưa chuộng. Vậy Mua hàng mỹ có thực sự tốt. Đọc tiếp Có nên mua smartphone xách tay từ Mỹ

Tiểu phẩm hồi hộp

Lá rụng ào ào. Gió từng đợt quét qua vai Veveka. Có tiếng xe máy dừng lại: Đi xe không em? Dạ không! Veveka vừa trả lời người xe ôm vừa đưa mắt nhìn chéo qua vai anh, bởi phía kia đường cũng có một người đi xe máy đang phanh gấp. Lúc này đã gần 7 giờ tối, mưa nhỏ, đèn đường lại vướng những tán lá cây thấp thoáng, tuy vậy Trần vẫn nhận ra dáng người mình đang tìm. Anh hối hả: Veveka… đến lâu chưa? Sao anh hẹn giờ cao su sao vàng thế? Ừ… hơi quá một tí, em không nhớ hôm nay anh có công vụ à? Lúc nào chẳng công vụ, kết quả ra sao rồi? Em yên tâm, vụ tết này ta sẽ thắng to, mà vừa rồi em nói chuyện với tay nào thế? Tay nào? Xe Uây tím, đội mũ bảo hiểm ấy. Ơ xe ôm mà anh không biết à, từ tối đến giờ đã là người thứ tư rồi đấy. Lúc ấy may mà nhìn thấy anh đến, nếu không em đã bảo ông ấy đưa lên chợ Hoa rồi. Ghê nhỉ! Máu đi họp chợ Hoa cơ đấy! Veveka đấm vào lưng Trần thùm thụp: này đừng có mà nói lệch. Anh phải kể ngay cho em, công vụ thắng to như thế nào. Hai người tạt vào một quán giải khát. Trần rút ở túi áo măng tô ra một lọ thủy tinh dẹt, màu nâu. Với vẻ bí mật, y lầm rầm với Veveka một hồi lâu rồi siết chặt cô ả trong vòng tay, hôn túi bụi. Veveka mắt cháy sáng lên vì sung sướng rồi lại mờ đi vì mơ màng liên tưởng đến nhiều điều kỳ diệu do cái chai thủy tinh nâu nâu kia sẽ mang lại. Chợt cô ả có vẻ nghi ngờ. Nhưng anh đã thí nghiệm lần nào chưa? Thì anh vừa nhận nó từ phòng lạnh là về với em ngay còn lại kêu là giờ cao su… sao vàng…Hay là anh ghi công thức, về em kiểm tra giúp anh nhé. Ô là là… Em không nhớ câu “nỏ thần vô ý trao tay giặc…” à? Anh nhớ nhé! Gọi em là giặc còn hợp tác làm gì? Trời… Em còn khờ dại ngây thơ quá. Chỉ biết yêu thôi chẳng biết gì… Trần dơ lọ thủy tinh màu nâu lên ánh đèn mờ như đom đóm của quán giải khát rồi cất vào túi ngực áo măng tô có vẻ nâng niu, rồi hai người ôm nhau cười khúc khích. Trần thì thào: Lần sau em đừng nói “Ghi công thức để kiểm tra giúp anh” nghe buồn cười lắm. Em quên mất là phải có cả nam và nữ mới giám định được công thức của nó hay sao? Này nhé, cái thứ được biết chiết xuất từ một bộ phận của con dê đực, ngâm với số lá cây do ông lang Lầm cung cấp đúng ngày mười lăm hàng tháng, màu lá phải tơ tơ bánh tẻ, không già quá, không non quá. Cái cây cỏ lá ấy phải thường xuyên bón phân tắc kè và thạch sùng… Bí mật có bao nhiêu lá thì vừa chứ gì? Mười lá hoặc mười bảy lá tùy theo lúc mình ngắt lá, tháng chẳn ngày lẽ… Đấy anh nói rõ rồi đấy nhé. Đố em thực hiện được. Chỉ đơn giản là em không thích cây đó, chính ông lang Lầm khi uống rượu tại Bắc Ninh đã cởi mở nói với mấy liền anh, liền chị ở đó nghe mà họ còn phải thán phục: “Thưa cụ như thế thì còn khó tìm hơn lá diêu bông… của thi sĩ Hoàng…” Veveka dơ một ngón tay trước mặt Trần, môi dẩu ra: Xin anh im lặng một phút. Anh cho em mượn cái lọ thủy tinh màu nâu nâu của anh đi. Miệng nói, tay Veveka luồn ngay vào ngực áo Trần. Cô ả đặt chiếc lọ trước mặt hai người. Thuận tay trái, ả kéo roạc phéc mơ tuya chiếc áo giả da màu xanh tím đang mặc bó sát khuôn ngực, lộ ra chiếc áo sơ mi màu vàng tươi có điểm xuyến vẻ lóng lánh kỳ ảo của chất vải như sa tanh mà chẳng phải sa tanh… Theo dõi những động tác gọn gàng và thuần thục của Veveka, Trần cảm thấy hồi hộp như chợt nhận thấy đâu đây trong mình có một chút trỗi dậy trong dòng máu của Trư Bát Giới. Trần bất giác không thấy thời tiết quanh mình lạnh tái tê nữa mà có thấp thoáng ngọn lửa vô lý nào đó chợt cháy bừng bừng, bên một con lạch gờn gợn, sâu xoáy không khống chế được, nó khống chế xương sống của anh làm phát ra những tia nhận biết khó định nghĩa, nhưng nó mách anh hãy đừng vội ngã nghiêng với ý nghĩ chợt đến của mình. Sau một vài giây thoăn thoắt của các ngón tay Veveka ở đâu đó trong ngực áo mình một mảnh vải đỏ tươi, thoạt nhìn giống như chiếc khăn mùi xoa quá cỡ. Chưa hết, khi dở chiếc khăn mùi xoa đó lại rơi ra một chiếc khăn nữa, màu xanh nõn chuối. Veveka nhìn Trần vẻ động viên, tươi cười, Anh nhìn đây… Nói rồi Veveka chợt đứng dậy, hai tay căng chiếc khăn đỏ tươi trùm lên lọ thủy tinh màu nâu. Chiếc khăn màu xanh nõn chuối căng ra, phất lên, phất xuống rồi bất ngờ choàng lên khuôn mặt Trần. Anh cười khúc khích: Anh có ngửi thấy mùi gì không? Hoa bưởi, hoa bưởi… Đồng nội, quá! Thay vì nhấc chiếc khăn ra, ả ôm choàng lấy Trần và nói giọng thì thào: “Nhà bác học còn đáng yêu lắm, chưa đến độ quên rồi, hương vị quê hương”. Trần xiết chặt lấy Veveka lúc nào không biết. Hai người lặng đi hồi lâu, Veveka cất giọng đứt đoạn: Anh bỏ em ra. Chết ngạt mất! Trần có vẻ như luyến tiếc gạt ra khỏi tầm tay trái táo ngọt mà anh ta vừa vất vả kéo cả cành cây xuống mới có được. Veveka nhìn Trần mơn trớn. Anh có muốn biết những gì đã xảy ra với miếng vải đỏ kia không? Ả vừa nói vừa lượm dưới đất lên chiếc khăn màu xanh nõn chuối rồi gấp lại phẳng phiu để cạnh cốc nước giải khát. Thế nào? Anh nói đi! Anh không hiểu… Em thương anh quá, vậy em nói để anh đỡ phải trình bày nhé. Dưới tấm khăn đỏ kia không có chai thủy tinh màu nâu đựng chất rượu mà nhà bác học Trần tự khoe là đã chiết xuất từ cái gì đó của con dê với lại phải có sự giúp sức của cái cây viễn vong bí hiểm nhằm tạo nên phát minh. “RƯỢU QUÝ MÙI CÔNG THỨC MỘT” để rồi sẽ hái ra tiền cho hai ta! Em biết anh học rất giỏi nên mới ra trường trước em một năm… Nhưng em còn nhận thấy anh rất tự ti bởi cái sự nghèo… và anh đã dựng lên tiểu thuyết chai rượu chiết xuất kia để an ủi em hy vọng… Cả hai chúng ta đều thoát cảnh không có tiền để hái. Vậy là tới đây ta phải hái ra tiền, phải không anh?
Trần vội cắt ngang: Thôi thôi em, đủ rồi, em cất guốc đi, đừng đi mãi trong bụng anh, buồn lắm! Được, em tạm tha cho anh, còn việc này nữa tên em là Vũ Vân Kết sao lũ bạn anh cứ gọi là Veveka? Chúng nó xỏ anh, đùa đấy mà, em chấp làm gì! Rồi giờ nếu anh đoán được em đã viết câu gì ở tấm khăn màu đỏ kia, em sẽ có thưởng. Chịu. Nhưng chắc là một hai câu thơ của tác giả nào đó mà em yêu thích. Nếu giả như vậy thì anh có thơ đối ngay! Veveka đưa mắt lườm Trần, rồi đưa ra chiếc khăn màu đỏ cho anh chàng. Trần đưa chiếc khăn ra ánh đèn. Anh khẽ rên rỉ đọc “MƯU MẸO KHÔNG LÀM NÊN TÌNH YÊU”. Lúc này Veveka đã cầm sẵn cây bút dạ trên tay và chiếc khăn màu nõn chuối khi nãy ả đã gấp gọn để bên cốc nước. Ả dí dỏm. Nếu không đối được sẽ phạt nặng theo công thức một. Anh viết vào tấm khăn xanh đây, sau đó anh sẽ cầm khăn đỏ em cầm khăn xanh. Trần ngấp một ngụm cà phê rồi lấy bút viết ngay “CHIẾT XUẤT DÊ CỐT LÀM XU N BÉN LỬA”. Sau khi đọc Veveka reo lên “Chết nhé anh viết thừa một chữ”. Trần khẽ véo má ả: anh cố bị phạt nặng theo công thức một, nếu không tin em cứ bỏ chữ DÊ ra là xịn ngay.
Lê Ê Đê-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm số 3(272) năm 2003

Vịnh hạ long cảnh quan và địa mạo

Năm du lịch Vịnh Hạ Long năm 2003, hưởng ứng SEA Games lần thứ 22.
Vùng di sản thiên nhiên thế giới được UNESCO công nhận có diện tích là 434 kilo mét vuông bao gồm 775 đảo, được giới hạn bởi 3 đỉnh là đảo Đầu Gỗ, phía Tây, và hồ Ba Hầm phía Nam, đảo Cống Tây phía đông. Đây là khu vực có phong cảnh ngoạn mục và tập trung nhiều đảo đá, hang động nổi tiếng. Vịnh Hạ Long chứa đựng nhiều giá trị đặc biệt trong đó nổi bật nhất là về mặt thẩm mỹ và địa chất địa mạo. Ngay phía bắc của Vịnh Hạ Long có vụng Cái Lân khá lớn, ăn sâu với biển bên ngoài bởi một rặng núi. Rặng núi này có một khúc chìm sâu dưới mặt nước tạo thành một eo biển đẹp, nối vụng Cái Lân thông ra biển. Phần bên trái của eo Cái Lân là Bãi Cháy, còn phía bên kia là Hòn Gai. Trước kia bên Bãi Cháy rất ít dân cư và chủ yếu là các khu khách sạn, nhà hàng ăn uống các dịch vụ còn bên Hòn Gai đã là một thị xã lâu đời, thủ phủ của tỉnh Quảng Ninh có dân cư đông đúc, có các cơ quan hành chính đầu não và các khu công nghiệp mỏ than, các cảng tàu biển và giao thông thủy nội địa. Từ khi du lịch Vịnh Hạ Long khởi sắc, bộ mặt của Bãi Cháy và Hòn Gai đã thay đổi rất nhanh chóng. Bãi Cháy đã trở thành một khu trung tâm du lịch với hàng trăm khách sạn lớn nhỏ, các khu nhà hàng san sát, các khu vui chơi giải trí, dịch vụ lưu động đông đúc và một bên là tàu du lịch lớn nhất Việt Nam. Hòn Gai đã và đang mở rộng thành một đô thị lớn khang trang sầm uất. Đến năm 1993 cả hai vùng này đã được gộp lại trong một đơn vị hành chính chung là thành phố Hạ Long. Thật ra thì đến nay cũng chưa thấy có tài liệu hay công trình nghiên cứu nào cho biết cái tên Vịnh Hạ Long có từ bao giờ nhưng đã từ bao đời nay trong dân gian vẫn lưu truyền câu chuyện thần thoại về Vịnh Hạ Long. Truyện kể rằng từ thuở xưa, người dân trên vùng vịnh thường thấy một đàn rồng thần với một rồng mẹ và đàn rồng con bay lượn trên trời cao, nô đùa trên sóng nước. Những khi đại hạn, rồng phun mưa tưới khắp vùng. Những ngày giông bão, đàn rồng thường xuống quanh các thuyền để che sóng lớn dẫn thuyền cập bến. Người dân nơi đây thường xuyên mang đồ tế lễ để tạ ơn rồng thần. Rồi một ngày, thủy binh giặc từ xa kéo tới đen kín mặt vịnh, tấn công tàn phá hung hãn. Dân làng kêu than, cùng nhau ra bờ biển cầu xin. Chẳng mấy chốc, đàn rồng thần đã bay đến, phun lửa thiêu chết quân giặc. Những lưỡi lửa thần rơi xuống đã làm dâng lên hàng ngàn cột than tro xám đen xù xì tức các hòn đảo đá ngày nay. Nơi rồng thần xà xuống còn gọi là Vịnh Hạ Long còn đàn rồng con vái lạy mẹ rồng trước khi bay về trời gọi là Bái Tử Long. Nếu ai đã một lần được ngắm nhìn Vịnh Hạ Long từ trên cao với nhấp nhô đảo đá rải kín một vùng biển rộng thì đều phải công nhận rằng chỉ có trí tưởng tượng của dân gian tuyệt vời mới có thể vẽ nên toàn cảnh Vịnh Hạ Long sinh động như vậy.
PV-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm số 3(272) năm 2003

Vĩnh bảo vùng đất của lễ hội

Vĩnh Bảo (Hải Phòng) quê hương danh nhân văn hóa Trạng Trình – Nguyễn Bỉnh Khiêm là một huyện có truyền thống văn hóa lâu đời. Bề dày lịch sử cũng như sự phong phú về văn hóa của Vĩnh Bảo được lưu giữ như bảo tàng sống ở các làng xã qua các lễ hội dân gian cho thấy nét văn hóa độc đáo của vùng đất này.
Lễ hội làng Nhân Mục: đình Nhân Mục xã Nhân Hòa là một di tích lịch sử văn hóa tiêu biểu của huyện Vĩnh Bảo, là một công trình kiến trúc nghệ thuật đặc sắc không chỉ lưu giữ những tài sản văn hóa quý báu của địa phương mà còn phản ánh bộ mặt văn hóa đa dạng, phong phú của nhân dân vùng này. Vào ngày hội hàng năm, đình như một trung tâm thu hút khách không chỉ trong làng xã mà còn của cả vùng lân cận. Hội đình Nhân Mục xưa được tổ chức từ mồng 10 tháng 3 đến hết ngày 23 tháng 3 âm lịch. Nay hàng năm cứ vào ngày mồng 9 tháng 3 đến hết ngày 12 tháng 3 dân làng lại mở hội với những nghi thức tưởng niệm thiêng liêng. Vào buổi lễ, hàng năm người rước kiệu hoa, kiệu đồ lễ… cùng với phường bát âm, đội tế… Mọi người tham gia với những đồ lễ phục may theo lối cổ xưa. Lễ đại tế diễn ra ngay sau khi đoàn rước về đến sân đình. Cuộc tế nhằm bày tỏ sự thành kính, biết ơn của dân làng đối với Thành Hoàng. Trong không khí tưng bừng và khói hương nghi ngút, người dân cầu mong Thành Hoàng phù hợp cho cả làng được bình yên, hạnh phúc với những mùa màng bội thu… Trên sân đình rộng là các trò chơi múa rồng, múa lân chân chất cổ truyền. Đặc biệt là hội thi tay nghề làm con giống của các gia đình, các dòng họ được người xem say mê thích thú. Vào những ngày này không chỉ ngoài đình mà trong từng ngõ xóm, từng gia đình đâu đâu cũng thấy không khí vui vẻ của hội làng, của sự sum họp gia đình. Vẫn với phong tục từ xưa, những người con xa quê lại tìm về thăm đình Nhân Mục vào ngày hội làng, càng làm cho không khí của làng thêm đông vui.
Độc đáo của đất Tân Liên
Tương truyền, bà Lê Chân tham gia cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng chống quân đô hộ nhà Hán. Có lần bị giặc truy kích bà chạy qua vùng này thì voi bị sa lầy. Thấy vậy dân làng hò nhau vác đất đắp đường cho voi bà lên. Những miếng đất đắp đường vật vào nhau phát ra những tiếng nổ lạ khiến quân giặc hoảng sợ bỏ chạy… từ đó mỗi khi nông nhàn dân làng lại tụ họp diễn tích tung đất và reo hò. Dần dần không biết ai biến những hòn đất dẻo đó thành pháo, thành hội thi pháo đất mang đậm bản sắc văn hóa dân gian, thể hiện sự gắn bó với đất đai và tràn đầy tinh thần thượng võ. Trong hội thi, mỗi quả pháo phải được nhiều trai làng làm và tham gia nâng pháo thủ để tung lên hoặc úp xuống. Cách làm pháo, cách thi và cách chấm điểm.
Cần làm gì để khách hài lòng ngay khi vừa đến khách sạn?
Trong mỗi khách sạn thường có rất nhiều bộ phận chức năng khác nhau. Nhưng người ta tiếp xúc với khách đầu tiên bao giờ cũng là các nhân viên của bộ phận đón tiếp những người đại diện cho khách sạn.
Tất cả vì khách hàng: Đó là một khẩu hiệu thường được nhiều người nhắc đến. Nhưng nó cũng chỉ dừng ở mức khẩu hiệu nếu như mỗi nhân viên khách sạn không luôn ý thức được rằng: “Khách hàng là người trả lương cho chúng ta”. Lỗi đầu tiên, tưởng nhỏ song lại tác động đến khách rất lớn về lòng hiếu khách. Đó là khâu mở hộ cửa xe, xách giúp hành lý. Sự tiết kiệm nụ cười, lời chào cũng làm cho khách cảm thấy mình bị đối xử lạnh lẽo. Cảm giác lạnh lẽo càng tăng khi trước mặt khách, các nhân viên lễ tân có những trao đổi riêng với nhau bằng tiếng địa phương. Bộ phận lễ tân thường được ví như bộ mặt của khách sạn. Do đặc thù, nơi đây thường luôn bận rộn, ồn ã. Sự chờ đợi khi làm thủ tục ở đây, thậm chí sự lãng quên đối với khách của nhân viên lễ tân chính là những nhát búa đánh vào tâm lý, khiến khách dễ phật ý. Nếu lại cộng thêm sự sắp đặt đồ đạc lộn xộn, trình độ ngoại ngữ kém… thì nguy cơ làm khách nổi cáu càng tăng lên. Và khi khách đã có ấn tượng không tốt về bộ mặt thì việc chọn lựa khách sạn khác để lưu trú là điều tất xảy ra.
Những lời khuyên cần luôn ghi nhớ
Trong một buổi trao đổi nghiệp vụ với gần 100 cán bộ lãnh đạo khách sạn, nhân viên của các bộ phận lễ tân và marketing do Sở Du lịch Hà Nội tổ chức gần đây, bà Ulrike Andorff giám đốc bộ phận đón tiếp khách sạn Hiton Hanoi Opera đã khái quát nghệ thuật chiều khách của bộ phận lễ tân bằng một hình ảnh thật ý nghĩa.Theo bà, mỗi nhân viên lễ tân cần phải làm sao cho khách cảm thấy thật sự hài lòng và luôn có cảm giác rằng mình chỉ phải trả 200 đô la Mỹ cho các dịch vụ đã được phục vụ có giá trị tới 400 đô la Mỹ. Để đạt được điều này, theo bà, mỗi nhân viên của bộ phận đón tiếp khách sạn cần luôn ghi nhớ những yêu cầu và cũng là bí quyết của nghệ thuật chiều lòng khách. Xin được trích giới thiệu những yêu cầu để chúng ta cùng tham khảo như là những lời khuyên khi đón tiếp khách. Nghe thông tin của khách đầy đủ, chính xác, không suy diễn. Luôn nhớ gọi tên khách. Nhân viên phải lịch sự, sẵn lòng phục vụ khách.
Lê Hiệp-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm số 3(272) năm 2003

Phù châu miếu quyến rũ văn hóa việt – hoa

Giữa con rạch Vàm Thuật từ ngã ba sông Sài Gòn rẽ vào bến đò Bên Cát, An Nhơn đi về Tân Thới Hiệp phường 5, quận Gò Vấp thành phố Hồ Chí Minh nổi lên một cồn đất nhỏ hình chữ nhật, diện tích khoảng 100 mét vuông nằm giữa sông nước mênh mông. Trên cồn có một ngôi miếu nhỏ là Phù Châu, nhưng dân trong vùng thường gọi là miếu Nổi. Theo lời đồn có lẽ miếu được xây dựng vào khoảng những năm cuối thế kỷ 18. Gần 200 năm đã trôi qua, từ một ngôi miếu nhỏ bằng lá, đến nay miếu được xây dựng khang trang và trùng tu nhiều lần. Miếu quay về hướng nam, được cất theo kiểu chữ tam, gồm ba tòa nhà nối liền nhau, bởi hai sân thiên tỉnh hẹp (hiện nay hai khoảng sân này đã được lợp mái. Mái lợp ngói âm dương tráng men xanh ngọc, gồm hai tầng chồng khít lên nhau. Trên nóc mỗi tòa nhà đều trang trí rồng chầu hạt ngọc, rồng chầu tháp Cửu phẩm, rồng chầu cuốn thư. Trên bốn đầu đao cong lên có gắn hình tượng Long, Ly, Qui, Phụng và các họa tiết như hoa cúc dây, lá nho, sông nước… Các bức tường được quét vôi màu hồng đậm, các mi cửa sơn màu đỏ. Cũng giống như các ngôi miếu khác, diện tích thờ tự chia làm 3 phần là tiền điện, trung điện và chính điện. Chính giữa tiền điện thờ Phật Di Lặc, hai bên thờ phật tổ Như Lai và Đại Mẫu. Phía trước là Quan m Chuẩn Đề ngồi trên tòa sen với 18 cánh tay đang cầm pháp khí. Dọc bên tường treo hai bức phù điêu Thập Bát La Hán. Ngay giữa Trung điện thờ Tề Thiên Đại Thánh. Xung quanh là bao lam bằng gỗ, chạm lọng theo mô típ, tiên nữ dâng đào với 4 chữ khắc: “Thánh Gia bảo điện”. Nối liền trung và chính điện là một sân thiên tỉnh hẹp có đặt hai lư hương to cẩm sành nhiều màu, giữa chính điện thờ ngũ hành thánh mẫu, bên trong đặt năm pho tượng gỗ thờ Kim, Thủy, Thổ, Mộc. Trước điện kê bàn hương án, thờ Bà Chúa xứ Châu Đốc và Cửu Huyền. Bao xung quanh điện thờ là bao làm bằng gỗ chạm lọng với chủ đề tứ linh, mai lan cúc trúc, phía trên có hàng chữ: Ngũ hành thánh mẫu bảo điện. Bên phải chính điện thờ Quan Công, bên trái thờ Bao Công. Đối diện điện thờ Ngũ hành thánh mẫu là điện thờ bà Kim Mẫu, Địa Mẫu, Long Thần, Hộ Pháp. Trên tường trang trí những bức phù điêu màu sắc rực rỡ hình tùng hạc, Phật di lặc. Phía ngoài khuôn viên có miếu nhỏ thờ Thần Hổ một dạng tín ngưỡng sơ khai mang màu sắc vật linh giáo do người hoa mang theo từ quê hương tới. Bên trong miếu đặt một bệ thờ giả sơn với năm tượng hổ ở tư thế chồm oai phong. Mặc dù nằm ở giữa sông, muốn sang miếu Nổi phải đi thuyền, nhưng vào những ngày mùng một, ngày rằm âm lịch và ngày vía của các vị thân miếu, rất đông khách thập phương đến cúng lễ. Lúc đầu, miếu chỉ thờ ngũ hành thánh mẫu và tề thiên đại thánh, những vị thần theo người Trung Hoa là anh minh, yêu dân, giúp đỡ mọi người như Bao Công, Tề Thiên đại thánh… và các dạng tín ngưỡng sơ khai thờ Hổ, Lân. Chính sự pha tạp hỗn dung của tín ngưỡng dân gian với đạo giáo thể hiện trong miếu đã nói lên tính đặc sắc, độc đáo của di tích lịch sử văn hóa này.
Bài tập tăng sảng khoái và yêu đời
Để xua tan cảm giác uể oải, chán nản và kích thích sản xuất Endorphin những hormone gây sảng khoái, yêu đời trong cơ thể các bạn hãy thử thực hiện ba động tác căng kéo đơn giản sau đây. Sau 3 phút tập luyện bạn sẽ thấy hiệu quả tức khắc.
Nằm sấp, lòng bàn tay đặt trên đất, ngang ngực. Vừa hít vào sâu và chậm, bạn vừa nhẹ nhàng đẩy người lên khỏi sàn, nhấc ngực lên càng cao càng tốt. giữ tư thế này, hít vào thở ra nhẹ nhàng trong 1 phút trong khi tưởng tượng bạn đang trong một không gian tươi mát. Thư giãn.
Ngồi trên gối. nhổm người lên và chúc đầu xuống tựa thẳng người trên hai tay và chân sao cho tạo thành hình chữ V ngược. Hít thở nhẹ nhàng, thư giãn đầu và cổ, nhón gót chân lên rồi giữ yên tư thế này trong 1 phút. Thư giãn.
Đứng thẳng, hai tay bên hông. Nhẹ nhàng nhấc hai tay cao đồng thời đưa một chân tới trước. Hít vào sâu bằng mũi và thở ra bằng miệng. Hạ tay xuống kéo chân về và làm với chân kia. Làm tương tự trong vòng 1 phút.
TS. Nguyễn Thị Hoa Xinh-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 3(272)2003.

Du lịch ngành kinh tế quan trọng của đà nẵn

Vượt qua tác động ảnh hưởng kinh tế khu vực, trong vòng 5 trở lại đây du lịch Đà Nẵng đã có bước tăng trưởng khá tổng cộng từ năm 1998 đến năm 2002, ngành du lịch thành phố đã đón tiếp và phục vụ hơn 2 triệu lượt khách, trong đó có 1,3 triệu khách nội địa chiếm tới 65 phần trăm và trên 700 nghìn lượt khách quốc tế chiếm tới 35 phần trăm. Doanh thu bình quân hàng năm tăng 15 phần trăm, khách du lịch tăng 18,08 phần trăm, trong đó khách quốc tế tăng tới 20,06 phần trăm trong một năm. Có thể khẳng định rằng thời thời gian qua Du lịch Đà Nẵng đã giữ được thế ổn định và bắt đầu phát triển. Điều gì đã tạo nên những chuyển biến đó?. Nhìn lại bước đi ban đầu, nhất là khi Đà Nẵng vừa tách ra khỏi tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng để trở thành thành phố trực thuộc trung ương với rất nhiều khó khăn, thử thách, tuyến, điểm du lịch bị thu hẹp, sức cạnh tranh từ địa phương lân cận có di sản văn hóa thế giới quá lớn, cơ sở hạ tầng chuyên ngành xuống cấp, đội ngũ lao động không yên tâm công tác, nạn chảy máu chất xám ở các hãng lữ hành, các khách sạn trở nên phổ biến…. Thế nhưng cùng với sự chuyển động mạnh mẽ và đồng bộ của thành phố, ngành du lịch sớm lấy lại phong độ và đi lên từ những lợi thế về vị trí địa lý, giao thông liên lạc, đặc biệt là cảng biển và sân bay quốc tế, du lịch Đà Nẵng được xác định là một trong những trung tâm du lịch của miền Trung và cả nước. Sự tăng tốc thời gian và quy mô đầu tư cho cơ sở hạ tầng, kinh tế kỹ thuật của thành phố đã làm bật dậy nguồn tài nguyên du lịch phong phú của thành phố: Khu du lịch Bà Nà – Suối Mơ im lìm gần 1 thế kỷ qua đã được đánh thức. Biển vốn là ưu thế số 1 của du lịch Đà Nẵng được khai thác bằng những tuyến đường ven biển: Liên Chiểu – Thuận Phước, Sơn Trà – Non nước, cầu Sông Hàn – Mỹ Khê…. Sự phát triển nhanh chóng về cơ sở hạ tầng, nhất là giao thông nội vùng đã kết nối Đà Nẵng với các di sản văn hóa thế giới trong khu vực Huế – Hội An – Mỹ Sơn, đồng thời phát triển các chuyến bay quốc tế đến Đà Nẵng làm cho Đà Nẵng phát huy rõ lợi thế du lịch của mình. Nếu năm 1997 Đà Nẵng chỉ đón 82 nghìn lượt khách du lịch quốc tế, thì đến năm 2002, Đà Nẵng đã đón tới 214.137 lượt khách du lịch đến với Đà Nẵng. Đặc biệt khách du lịch qua đường biển và đường hàng không tăng trưởng khá, sự gia tăng nhanh về nguồn khách là cơ sở vững chắc thuyết phục các doanh nghiệp yên tâm và mạnh dạn đầu tư nâng cấp, xây dựng mới khách sạn, phát triển nhà hàng, dịch vụ vui chơi giải trí. Các khách sạn có chất lượng cao như Furama, Bamboo Green, Daesco, Datraco, Đà Nẵng, Faifo… đã được đầu tư hàng trăm tỷ đồng để nâng cấp và mở rộng. Mức đầu tư của xã hội vào các dịch vụ liên quan đến du lịch như phương tiện vận chuyển, cơ sở sản xuất và bán hàng lưu niệm… cũng tăng nhanh. Điểm nổi bật của du lịch Đà Nẵng trong thời gian gần đây là lượt khách du lịch nội địa tăng cao kể cả trong những tháng không phải mùa cao điểm. Điều đó cho thấy: Du lịch Đà Nẵng đang có những chuyển biến quan trọng về nguồn khách xu hướng kinh doanh lẫn chất lượng dịch vụ… Những thành tựu trong những năm qua cũng chính là cơ sở để Thành ủy ban hành Nghị quyết số 03-NQ/TU ngày 14 tháng 8 năm 2002 về “Đẩy mạnh phát triển du lịch thành phố trong thời kỳ mới” mà mục tiêu là nhằm tăng tốc, đưa nhịp độ tăng trưởng của ngành bình quân hàng năm từ 16 phần trăm đến 17 phần trăm. Theo đó đến năm 2005 Đà Nẵng sẽ đón 850 nghìn lượt khách, trong đó 400 nghìn lượt khách quốc tế, doanh thu tăng 650 tỷ đồng gấp đôi năm 2001. Hướng đích của du lịch Đà Nẵng năm 2005 phải là ngành kinh tế quan trọng như Nghị quyết Đại hội Đảng bộ thành phố lần thứ 18 đã đề ra. Để làm được điều đó, giai đoạn 2001 – 2005 Du lịch Đà Nẵng đã định cho mình một hướng đi là phải đẩy mạnh phát triển các khu du lịch ngũ hành Sơn, khu du lịch sinh thái Sơn Trà, Bà Nà – Suối Mơ. Nam Ô, Hải Vân, xây dựng các khu nghỉ dưỡng biển đạt tiêu chuẩn quốc tế nhằm đưa du lịch Đà Nẵng không chỉ là điểm đến mà trở thành nơi lưu giữ khách dài ngày. Trong quá trình cạnh tranh và hội nhập vấn đề chất lượng sản phẩm và đa dạng hóa sản phẩm cũng là trọng tâm mà ngành đặt ra trong giai đoạn này. Chuẩn bị hành trang cho chặng đường mới, du lịch Đà Nẵng có nhiều thuận lợi rất cơ bản du lịch cả nước đang trên đà tăng trưởng nhanh, chương trình hành động quốc về du lịch 2001 – 2005 đã và đang thực hiện có kết quả. Nằm trong chương trình đó, tuyến đường du lịch ven biển Liên Chiểu – Thuận Phước, Sơn Trà – non nước đang được đầu tư xây dựng khẩn trương, các bộ, ngành Trung ương cũng đang triển khai các dự án nâng cấp, xây dựng mới nhà ga hàng không, cảng Đà Nẵng phát triển các tuyến quốc tế trực tiếp đến Đà Nẵng. . Điều gì đã tạo nên những chuyển biến đó?. Nhìn lại bước đi ban đầu, nhất là khi Đà Nẵng vừa tách ra khỏi tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng để trở thành thành phố trực thuộc trung ương với rất nhiều khó khăn, thử thách, tuyến, điểm du lịch bị thu hẹp, sức cạnh tranh từ địa phương lân cận có di sản văn hóa thế giới quá lớn, cơ sở hạ tầng chuyên ngành xuống cấp, đội ngũ lao động không yên tâm công tác, nạn chảy máu chất xám ở các hãng lữ hành, các khách sạn trở nên phổ biến… Thời gian với những kết quả đã và đang đạt được cho phép du lịch Đà Nẵng đúc rút ra được nhiều bài học kinh nghiệm và vạch ra giải pháp cho bước phát triển mới. Dù khó khăn còn lớn và thách thức còn nhiều, song trước những chuyển động mạnh mẽ của toàn ngành và của thành phố, dựa vào nguồn tài nguyên phong phú, đa dạng với những chính sách mới của địa phương, chắc chắn đến năm 2005, du lịch Đà Nẵng không chỉ là ngành kinh tế quan trọng mà còn là ngành kinh tế mũi nhọn trong cơ cấu kinh tế xã hội của thành phố Đà Nẵng.
Ngô Trường Thọ-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 3(272)2003.